Informācija

Krustziežu vai kāpostu augi


Krustziežu augi ir nozīmīga sakņu dārza ģimene, ņemot vērā to ietver visus kāpostus (no vāciņa līdz brokoļiem), kā arī daži citi augi, piemēram, raķetes un redīsi. Ir daudz kāpostu šķirņu, tāpēc botāniskā ģimene ir diezgan daudz.

Vārds "krustziežu”Izriet no tā, ka katram ziedam ir 4 ziedlapiņas, atceroties krusta formu, tās arī sauc brassicaceae, botāniskā ģints ir tieši misis.

Lielākā daļa kāpostu (brokoļi, ziedkāposti, kolrābji, kāposti utt.) Ir vietējie augi, ko mēs gadsimtiem ilgi esam atraduši Itālijā, bet ir arī tādi austrumu kāpostu augi kas mūsu valstī ir atklāti tikai nesen, piemēram, ķīniešu kāposti, Pak Choi un mizuna.

Parasti tā ir divgadīgi augi kas barības vielas uzkrāj pirmajā dzīves gadā un zied otrajā. Dārzkopis dārzeņus parasti savāc pirms ļaut kāpostiem sēklas, un tāpēc to ziedi nav bieži redzami. Bez kāpostiem krustziežu dārzeņos ir brokoļi, rāceņu virsa, redīsi, Rapunzel, mārrutki vai mārrutki, rukola un ūdenskreses, daži ir viengadīgi augi, brokoļu gadījumā ziedkopu savāc arī kā dārzeņu.

Krustziežu dzimtas dārzeņi

Kapuce

Ziedkāposti

Brokoļi

Savojas kāposti

Melnie kāposti

Kale

Redīsi

Rāceņu zaļumi

Pak choi

Kreses

Mizuna

Raķešu salāti

Kolrābji

Briseles kāposti

Mārrutki (Cren)

Krustziežu dārzeņu stādu saraksts

Lūk, kādi ir krustziežu augi: daudzi kāpostu veidi, bet ne tikai.

  • Kāposti
  • Brokoļi
  • Ziedkāposti
  • Briseles kāposti
  • Toskānas melnie kāposti
  • Kale (Kale)
  • Kāposti
  • Kolrābji
  • Redīsi
  • Rāceņi
  • Pak Choi
  • Rāceņu augšdaļa
  • Raķešu salāti
  • Kreses
  • Sarkanās sinepes
  • Mizuna
  • Mibuna
  • Tatsoi
  • Mārrutki vai Krena
  • Romolaccio

Krustzieži ir ģimene, kurai pieder visi kāposti, tas ir galvenokārt lapu dārzeņi, izņemot dažas izcilas sakņu kultūras (piemēram, rāceņus, redīsus un mārrutkus). Pašcienošā dārzeņu dārzā šīs kultūras nevar palaist garām arī tāpēc, ka tajās ir daudz šķirņu, kas izturīgas pret aukstumu un tāpēc ir noderīgas rudens un ziemas dārzeņu dārzam.

Lai novērstu tādas slimības kā kāpostu trūce, ir svarīgi praktizēt augseku un tajā pašā zemes gabalā neatkārtot misiņa augus.


Video: Очень вкусный салат, на Очень скорую руку! С помидорами, огурцами и ветчиной! (Oktobris 2021).