Interesanti

Ražas kalendārs dārzā


Kolekciju kalendārs dārzāMatteo Cereda2019-12-19T09: 27: 20 + 01: 00

Ģimenes dārza skaistums ir tas, ka uz galda vienmēr var būt svaigi dārzeņi, tāpēc ieteicams zināt, kā plānot kultūraugus, lai būtu nemainīga raža, kas apmierinātu visas ģimenes vajadzības un gaumi. Tad tas var būt noderīgskalendārs ar sezonas dārzeņiem, lai uzzinātu, kurus dārzeņus dārzā var noplūkt katru mēnesi, no janvāra līdz decembrim. Lai labāk noformētu mājas dārzu, ir lietderīgi zināt dažādus augus un zināt, kuri ir ziemas un vasaras dārzeņi.

Mūsu kalendārā mēs aplūkojam audzēšanas gadījumus Itālijā (kas attiecas uz vidējo klimatisko zonu, piemēram, Po ieleju), mēs izvirzām hipotēzi par aukstā tuneļa, mulčas vai neausto audumu iespējamo izmantošanu, lai aizsargātu augus aukstākajos mēnešos un pagarinātu nedaudz audzēšanas un ražas novākšanas periodi. Acīmredzot ļoti karstās vai ļoti aukstās vietās, piemēram, kalnu dārzos, gadalaiki ir atšķirīgi.

Salna dēļ tiek novākts maz, iepriekšējo mēnešu kartupeļi un ķirbi joprojām ir sezonā.

Martā bietes un salātus sāk novākt līdz ar pavasara atnākšanu.

Plānojiet ražu

Lai pareizi plānotu ražu, jums jāzina divi elementi: sēšanas kalendārs, t.i., kad ir iespējams sēt katru dārzeņu, un vēlamo dārzeņu ražas cikla ilgums, t.i., cik ilgi augs vidēji aizņem no sēšanas līdz ražas novākšanai. Otrie dati ir ļoti atkarīgi no iesētās šķirnes, tos var atrast norādot uz sēklu maisiņiem.

Lai palīdzētu plānot un plānot dārzu, Orto Da Coltivare sēšanas tabulā esmu norādījis indikatīvo ražas laiku, iesaku lejupielādēt šo resursu.

Ģimenes dārzam tas ir ļoti noderīgi skalārā sēšana, tas nav, lai sētu visu dārzeņu veidu kopumā, bet pēc iespējas vairāk sadalīt sēšanas darbības. Tādā veidā raža būs arī pakāpeniska, un tiks pagarināts periods, kurā ir pieejami visi dārzeņu veidi.

Sezonas dārzeņi

Katram mēnesim apskatīsim, kuri dārzeņi ir sezonā un ko var salasīt dārzā.

Dārzeņi janvārī un februārī

Janvārī dārzā ir iespējams savākt dažādas mantas ziemas dārzeņi: mangolds, bietes, daudzi salāti (piemēram, katalonija, endīvija, radicchio, raķete), praktiski visi kāposti (ziedkāposti, kolrābji, kāposti, brokoļi, Briseles kāposti, savojas kāposti), fenheļa, sakņu selerijas, pastinaki, spināti, redīsi, burkāni, rāceņu zaļumi, salsify un scorzobianca, puravi, ķirbi. Ir arī dažādi aromātiski augi, piemēram, rozmarīns, salvija un timiāns, kuru raža ilgst gandrīz visu gadu.

Marta dārzeņi

Martā joprojām tiek novākti ziemas dārzeņi, piemēram, kāposti, pastinaki, fenheļi, puravi un vēl daži ķirbji. Turpiniet spinātus, rāceņu zaļumus, burkānus, redīsus, dažādus salātus aizsargātā kultūrā un iepriekšminētos aromātiskos. Pievieno sīpolus, ķiplokus, bietes, artišokus, kartupeļus.

Aprīļa raža

Aprīlis mūsu ražas kalendārā ir pārejas mēnesis: dārzā atrodam pēdējos ziemas dārzeņus (fenheli, puravus un kāpostus), turpinām ar artišokiem, ķiplokiem un sīpoliem, kā arī ar visām tām kultūrām, kuras sēj pakāpeniski un kurām ir labi tuneļos : raķetes, galvas un sagriezti salāti, burkāni, redīsi, pētersīļi. Tad nāk pirmie pavasara dārzeņi, piemēram, zirņi, un sāk parādīties ribas un rabarberi.

Novāc maijā, jūnijā un jūlijā

Šajos mēnešos dārza ražošana atdzīvojas, un mums ir pieejama lielākā daļa dārzeņu, kas nogatavojas no pavasara līdz vasarai. Tāpēc dārzā un uz galda ir daudz dažādu: mēs varam novākt ķiplokus, sīpolus, burkānus, redīsus, bietes, raķetes, radicchio, salātus, spinātus, zirņus, sparģeļus, kartupeļus, pētersīļus. Mēs sākam atrast pirmos baklažānus, tomātus, zaļās pupiņas, kabačus un gurķus. Līdz ar vasaras atnākšanu tiek pievienoti pipari, pupiņas un ķirbi. Tad būs pieejami gandrīz visi aromātiskie augi, sākot no maurlokiem līdz salvijai, izmantojot piparmētru, timiānu, rozmarīnu un salviju. Ja mums ir augļu dārzs vai ja mēs esam kultivējuši mazus augļus, tie šajos mēnešos sagādās mums gandarījumu.

Dārzeņi augustā un septembrī

Augusts ir vēl viens ļoti bagāts dārzeņu dārza mēnesis, piemēram, jūlijs, kad dārzkopis pļauj pavasara smagā darba augļus. Dārzā atrodam arbūzus, bietes, selerijas, ķirbjus un kabačus, brokoļus, gurķus, papriku un karstos piparus, tomātus, baklažānus, alvečengijas, pupiņas, kartupeļus un sīpolus. Sīkāk varat izlasīt, kuri augļi un dārzeņi ir sezonā. Augusts. Septembra mēnesis ir tilts starp vasaru un rudeni, tāpēc mēs joprojām atrodam vasaras šķirnes, īpaši čilli, tomātus un kabačus. Tas ir arī ideāls mēnesis aromātiskajiem augiem: īpaši tos, piemēram, baziliku, novāc un pēc tam aizver ražas ciklu. Vai esat gatavs pagatavot labu Dženovas pesto?

Oktobra raža

Ražas kalendārā oktobrī sākas rudens dārzeņu sākums: dadži un fenhelis ir gatavi lasīt, cukini, ķirbji un gurķi turpinās. Dārzā atrodam jaunākos piparus un baklažānus, un ir arī krustziežu (dažādi kāposti un ziedkāposti), daži salāti (salāti, raķetes, valerianella), burkāni, spināti un redīsi.

Novembra un decembra dārzeņi

Novembris un decembris ir visnabadzīgākie šķirņu mēneši, tomēr šajos aukstajos mēnešos var novākt vairākus ziemas dārzeņus. Mēs varam arī sev palīdzēt, aizsargājot kultūraugus ar aukstām plātnēm vai tuneļiem: dārzā atrodam burkānus, redīsus, salātus, spinātus, rāceņus, cigoriņus un dažādas kāpostu sugas, visus izturīgos dārzeņus, kas nebaidās no ziemas.

Norādes par dārzeņu ražu noteikti ir ļoti neprecīzas, jo klimatiskie apstākļi un sēšanas periods ietekmē un var mainīt dārzeņu gatavību. Tāpēc kalendārs jāsaglabā kā orientējošs izklāsts, katra dārzkopja ziņā ir saprast, kad dārzeņi tiek novākti, apskatot, kā ir viņa augi.

Kā tiek novākti dārzeņi

Vietnē Orto Da Coltivare jūs atradīsit dažus padomus par dārzeņu novākšanu: īstais laiks, lai lasītu, un kā saprast dažādu dārzeņu gatavību. Pārlūkojiet dažādu dārzeņu augu audzēšanas lapas, lai uzzinātu vairāk.

Citi interesanti raksti:

Vai šis raksts bija noderīgs? Jūs varat atstāt komentāru ar viedokli, padomu, jautājumiem vai citu, atsauksmes vienmēr ir patīkamas.

Lai sazinātos, jūs varat abonēt biļetenu vai sekot Orto Da Coltivare vietnē Instagram un facebook.

Šajā vietnē surogātpasta samazināšanai tiek izmantots Akismet. Uzziniet, kā tiek apstrādāti jūsu dati.


Video: Rēzeknes novadā ābolu raža kā kurā dārzā (Jūnijs 2021).