Informācija

Ģermāņu medlar: kā to audzē


Ģermāņu medlar ir augs, kas tiek pieskaitīts pie mazajiem augļu kokiem, taču tas ir pelnījis atkārtotu atklāšanu, ņemot vērā, ka tas ir ļoti produktīvs un patīkams pēc izskata. Tā ir suga, kas piemērota bioloģiskajai lauksaimniecībai ar tās izturību un pielāgošanās spēju un zemajām kultūraugu vajadzībām.

To sauc arī par parasto medlāru, nošķirot to no Japānas medlar, kas ir pilnīgi atšķirīgs augs, ar kuru tai nav kopīgas radniecības.

Tātad, redzēsim detalizēti zināt ģermāņu medlar koku un bioloģiskās audzēšanas paņēmienus, vai tās videi draudzīgās audzēšanas prakses, kas ļauj mums ēst īstus augļus un vienlaikus saglabāt vidi. Turpmāk aprakstītie pamatprincipi ir piemērojami gan indivīdiem, kuri savā dārzā stāda vienu augu, gan tiem, kas augļaugus audzē komerciālai tirdzniecībai un vēlas paplašināt jauktā augļu dārza ražošanu ar seniem augļiem, kas nav ļoti izplatīti, bet ļoti interesanti.

Mespilus germanica: Eiropas medlar augs

Ģermāņu medlar (Mespilus germanica) ir daļa no bagātās rosaceae ģimenes, kurā ietilpst lielākā daļa augļu koku, kas sadalīti divās lielās sīpolu augļu (ābolu, bumbieru, cidoniju) un kauliņu (persiku, aprikožu, ķiršu, plūmju, mandeļu) grupās. Šis augs ir iekļauts izspaidīgs.

Atšķirībā no japāņu medlar, kas nesen tika ieviests mūsu kontinentā un tagad ir diezgan izplatīts, ģermāņu valoda jau ilgu laiku ir bijusi mūsu teritorijās un tāpēc tas visos aspektos ir Eiropas medlar. Abi augi ir atšķirīgi un skaidri atšķirami viens no otra gan augļos, gan lapās.

Ģermāņu medlar ir ilgi dzīvojošs koks, tas sasniedz mazus izmērus kas padara to piemērotu arī ierobežotām telpām, kā arī dārziem un parkiem. Tās lapas ir lielas, tumšas un biezas, ziedēšana notiek maijā un augļi nogatavojas rudenī.

Ideāls klimats un reljefs

Pirms sākt kultivēt, ir svarīgi pajautāt kur mēs varam audzēt medlārus, par laimi tā ir kultūra, kas piemērota visai Itālijai. Viens no visnopietnākajiem parasto medlar aspektiem ir tā izturība pret zemu ziemas temperatūru: ģermāņu medlar faktiski spēj izturēt pat temperatūru līdz -15 ° C, un tas ļauj to kultivēt pat apgabalos, kas ir aizliegti citām augļu sugām, un līdz 1000 metriem virs jūras līmeņa.

Kas attiecas uz augsni, tā pielāgojas dažādiem apstākļiem, ar nosacījumu, ka tie nav ekstremāli attiecībā uz akmens saturu un ūdens stagnāciju.

Stādiet medlāru

Stādīšanai ieteicams izvēlieties labi apgaismotu vietu jo, pat ja ģermāņu medlar var augt diezgan labi pat daļējā ēnā, raža šajā gadījumā būtu ierobežota.

Kad transplantāta bedre tiek izrakta ir lietderīgi pārvietot vairāk zemes, nekā auga zemes gabals, jo ieteicams nodrošināt labu brīvas zemes daudzumu. Izraktā zeme jāsajauc ar bagātīgu komposta vai kūtsmēslu daudzumu, abos gadījumos labi nogatavojušos. Šī ir pamata organiskā mēslošana, kurai laika gaitā pievienosim gada iemaksas. Šajā brīdī mēs esam gatavi iestādīt parasto medlāru, ievietojot koku bedrē, rūpējoties, lai tas būtu taisns.

Kā tiek audzēta ģermāņu medlar

Ģermāņu medlar ir izturīgs un pielāgojams augs: to audzēt nav grūti, un mēs to varam darīt visā Itālijā, izmantojot organiskas metodes.

Medlar apūdeņošana

Apūdeņošana ir būtiska labas kvalitātes medlar ražošanai, kā arī auga vispārējai veselībai. Faktiski koki, kas cieš no sausuma, turklāt ar izliektu izskatu dod mazus augļus ar ne pārāk konsekventu mīkstumu.

Atsevišķu ģermāņu medlaru augu var ļoti labi laistīt ar laistīšanas kanniņu vai ar laistīšanas kannu. Svarīgi ir atcerēties sadalīt ūdeni tā pamatnē, nevis izsmidzināt matus, jo šī kļūdainā prakse dod priekšroku sēnīšu slimību sākumam.

Medlar koku rindas klātbūtnē vai jauktā augļu dārzā ar nesen pārstādītiem jauniem īpatņiem noteikti ieteicams ieguldīt līdzekļus pilienveida apūdeņošanas sistēmā.

Ieteicamā apaugļošana

Kas attiecas uz mēslošanu, šī suga ir nepretenciozs, bet noteikti augļu augšana un ražošana no augsnes atņem dažas barības vielas, kuru iekļaušana kļūst svarīga.

Tāpēc ir laipni gaidīti ikgadējie kūtsmēslu sadalījumi zem lapotnēm, pavasarī, lai atsāktu darbību, un vasaras beigās, lai augs atjaunotu rezerves vielas.

Bioloģiskā aizsardzība

Tāpat kā citas rosaceae, ģermāņu medlar var būt pakļauts ugunsgrēkam, nopietna patoloģija, kas prasa skarto augu iznīcināšanu. Parasti, ņemot vērā tā zemnieciskumu, īpaša ārstēšana ir nepieciešama reti pret sēnīšu likstām vai kukaiņu bojājumiem.

Tomēr ieteicams šai sugai veltīt arī jebkādas profilaktiskas procedūras, kuru pamatā ir apstiprinoši produkti, kas derīgi vispārīgi pastiprinošiem augiem.

  • Bikarbonāts
  • Ceolīti
  • Zirgu astes macerāts
  • Propoliss

Mulča

Tur mulča vienmēr ieteicams saglabāt jaunus augus no konkurences ar savvaļas zāli, un ģermāņu medlar nav izņēmums. Faktiski pavasarī un vasarā zāle spēj daudz izaugt un nozagt daudz ūdens, gaismas un barības no nesen pārstādītas jaunaudzes.

Tāpēc mēs varam izplatīt diezgan plašu salmu loku visapkārt, vismaz pusmetru rādiusā un galvenokārt vismaz 10 cm biezumā: ja mulčas slānis ir plāns, zāle tik un tā var izdīgt.

Loquat atzarošana

Katru gadu nav nepieciešams apgriezt šo sugu, arī pateicoties lēnai izaugsmei, tāpēc ar to pietiek aprobežojieties ar retināšanu un sausu vai bojātu zaru likvidēšanu.

Pēc griezumiem, kas kārtīgi jāizdara, neatstājot kokā sabiezējumus, tas ir noderīgi ārstējiet ar propolisa bāzes produktu, kas dabiski dezinficē brūces.

Audzējiet medlāru podos

Ģermāņu medlar, ņemot vērā tā ierobežoto izmēru, tas ir piemērots arī audzēšanai podos balkoniem, terasēm vai dārziem bez augsnes. Šādos apstākļos tai noteikti būs nepieciešama biežāka apūdeņošana un arī regulāra dabiska mēslošana. Pat ja bieži nepieciešams ūdens, ir jāuzmanās, lai tas netiktu samitrināts ar pārāk daudz ūdens.

Medlāru novākšana

Ģermāņu medlar augs var ražot daudz pateicoties tās pašauglībai unaugļu augsts iestatījums.

Botāniski augļi, ko ēdat, vai medlar, tas ir viltus auglis, jo tā ir tvertnes palielināšanās ap īstajiem augļiem.

Uz kolekciju, kas parasti tiek veikta no oktobra līdz novembrim, augļi tos nevar patērēt tādus, kādi tie ir jo tie ir pārāk bagāti ar tanīniem. Vispirms tie ir jāievieto redeļu kastēs, zemās kārtās uz apmēram divām nedēļām, lai pabeigtu fermentāciju, kuras rezultātā tie kļūst tumši un mīksti ar saldu garšu. Šo procesu sauc medlāru vidējais.

Ģermāņu medlars ir piemērots arī ievārījumu ražošanai.


Video: Medlar Tree in the Permaculture Garden (Septembris 2021).